언론보도

  [매일경제] 위탁 급식 전문기업 푸디스트가 공군 사령부 급식 운영권을 새롭게 수주하면서 육군과 해군, 공군 등 3개 군에서 동시에 급식을 운영하는 첫 민간업체가 됐다.9일 푸디스트는 최근 진행된 군 급식 경쟁 입찰에 참여해 지난달부터 공군 1개 사령부 지점에서 급식 서비스 운영을 시작했다고 밝혔다. 앞서 푸디스트는 지난해 하반기 육군 1개 부대, 지난 2월 해군 1개 사령부 지점을 수주한 바 있다. 푸디스트 관계자는 "군이 타 군부대 지점에서의 안정적인 급식 운영 경험과 신세대 장병들의 만족도 등을 주요하게 평가했다"고 밝혔다.향후 푸디스트는 군 급식 전문가를 전담 배치해 주요 운영 데이터의 표준 양식을 구축하는 등 한층 더 향상된 군 급식 서비스를 제공할 계획이다.1995년부터 민간 위탁 급식 사업을 펼쳐온 푸디스트는 현재 민간 300여 개 사업장을 운영 중이다.[송경은 기자]   [파이낸셜뉴스] 위탁 급식 전문 기업 푸디스트가 공군 사령부 급식 운영권을 수주하면서 위탁 급식업계 최초로 육군, 해군, 공군 3군에 모두 서비스를 진행한다고 9일 밝혔다.푸디스트는 최근 진행된 경쟁 입찰에서 군급식에서의 전문성을 인정받아 지난달부터 공군 1개 사령부 지점에서 급식 서비스 운영을 시작했다. 이번 수주를 통해 푸디스트는 3군 급식을 모두 운영하는 최초의 민간업체가 됐다. 앞서 지난해 하반기에 육군 1개 부대를 수주한 데 이어 지난 2월부터는 해군 1개 사령부 지점을 운영하고 있다.푸디스트는 이번 수주전에서 군 측이 타 군부대 지점에서의 안정적인 급식운영 경험과 신세대 장병들의 만족도 등을 주요하게 평가하면서 현재 운영 중인 타 지점에서의 코로나19 확진자 발생에 따른 대체 식단 제공 및 위탁급식을 운영하면서 전체적으로 상승된 장병들의 만족도 등에서 좋은 평가를 받았다고 전했다. 뿐만 아니라 1995년 이후 약 30년간 민간 위탁급식 사업을 전개하면서 축적된 메뉴 및 서비스 운영 노하우와 현재 민간 300여개 사업장 및 일 1500식 이상 대형 사업장에서의 안정적 급식 서비스 운영 경험 등이 긍정적인 평가에 주요하게 작용한 것으로 보고 있다고 전했다.아울러 젊은 장병들이 선호하는 메뉴에 대한 빠른 파악과 반영은 푸디스트의 강점 중 하나로, 20대 남성이 선호하는 메뉴를 반영한 식단으로 높은 점수를 받았다. 군 인력의 지원 없이 완전 위탁운영이 가능한 점도 강점이라고 회사 측은 전했다.향후 푸디스트는 군급식 전문가를 전담 배치해 주요 운영 데이터의 표준 양식을 구축하는 등 한층 더 향상된 군급식 서비스를 제공할 방침이다. 메뉴 및 서비스 차별화에 중점을 두는 한편 각 군에서의 포트폴리오를 늘려나갈 예정이다. 또한 푸디스트는 이번 수주를 모멘텀으로 삼아 군급식뿐 아니라 민간 위탁 급식시장에서의 한층 더 경쟁력을 높여 나갈 계획이다. 푸디스트 FS사업본부 승보경 상무는 "이번 공군 사령부 급식 운영권 수주를 통해 각 군별 급식 플래그십 사업장을 확보함과 동시에 군급식 부문에서의 전문성을 인정받았다"며 "장병들에게 건강하고 안전한 식사를 제공해 사기를 진작하고 복무 만족도를 증진하고자 하는 군의 노력에 최대한 발맞춰 나가겠다"고 말했다. gmin@fnnews.com 조지민 기자   아래 링크 기사 확인 [머니투데이] https://news.mt.co.kr/mtview.php?no=2022050911340859893    [스포츠경향] https://sports.khan.co.kr/bizlife/sk_index.html?art_id=202205091246003&sec_id=564001&pt=nv

강남·서초·송파∙강동 지역 적용… 식자재 전문 직원 직접 배송   [헤럴드경제 = 신주희 기자] 식자재왕은 직영몰 ‘식자재왕 온라인몰’에 B2B 식자재 아침배송 서비스인 ’굿모닝배송’을 21일 도입했다고 밝혔다. 식자재왕은 지난 한 달간 서울 강남구와 서초구의 자영업자를 대상으로 이른 아침에 식자재를 배달하는 ‘굿모닝배송’을 시범 서비스한 데 이어 21일부터 송파구, 강동구까지 확대 적용하며 본격적으로 서비스를 론칭하고 ‘식자재왕 온라인몰’의 서비스를 강화한다. ‘굿모닝배송’은 자영업자의 입장에서 식당 운영과 식자재 주문시간을 최대한 고려하여 ‘식자재왕 온라인몰’을 통해 밤 10시 이전에 주문하면 다음날 아침 5시~9시에 지정한 장소에 식자재를 배송하는 서비스다. 또한 고객이 원하는 경우 사업장 내 진열 서비스까지 제공한다. 미처 제시간에 주문하지 못한 자영업자도 안심하고 주문해 다음날 아침에 식재료를 받아볼 수 있도록 했다. 또한 기존에 ‘식자재왕 온라인몰’을 통해 주문하면 ‘식자재왕 도매마트’의 배송 권역에 한해 하루 3번 낮 시간대에 직접 배송이 가능했던 데 반해, 온라인몰 주문이 힘들었던 배송 권역 외 지역의 자영업자도 신선한 식자재를 아침에 배송받을 수 있게 됐다. 식자재왕 도매마트 상일점 배송 권역인 서울 송파구와 강동구는 물론, 기존 배송 권역이 아니었던 강남구와 서초구가 적용 대상이다. ‘굿모닝배송’은 기존의 설비 및 차량을 활용하여 직접 배송하는 방식으로 운영된다. 식자재왕을 운영하는 푸디스트의 또 다른 사업분야인 식재 유통사업의 물류배송차량 및 식자재왕 도매마트 지점을 활용하는 것으로, 지점에서 상품을 준비한 후 급식 및 외식 사업장에 식재료를 배송하는 차량으로 함께 배송하는 방식이다. 또한 식자재를 전문적으로 다루는 직원이 직접 배송하면서 배송 과정에서의 상품 손상을 최소화하고 고객 관리에 능동적으로 임할 예정이다. 앞서 한 달간 강남구와 서초구를 대상으로 ‘굿모닝배송’을 시범 운영한 결과도 긍정적이다. 해당 기간 내 ‘식자재왕 온라인몰’에 가입한 강남구 및 서초구의 신규 고객 중 실제 구매까지 이어진 구매전환율이 42.4%였으며, ‘굿모닝배송’ 경험 회원 중 60.5%가 재구매한 것으로 나타났다. 강남구에서 가게를 운영 중인 한 점주는 ‘굿모닝배송’을 체험한 후 신선도 및 가격대에서 만족했다고 밝혔다. 식자재왕 마트사업본부 손창효 상무는 “많은 자영업자들이 영업 준비를 위해 별도의 시간을 할애해가며 식자재를 구매하는데, 이러한 불편을 줄이고 양질의 식자재를 공급받을 수 있도록  굿모닝배송을 도입했다”며 “향후 경기도 권역으로 서비스 확대를 준비하고 있으며, 더 많은 자영업자들이 서비스를 누릴 수 있도록 더욱 철저하게 준비하겠다”고 말했다.  

  ◆자영업자의 성공 응원, 제1회 식자재왕 사진공모전 개최자영업 사장님들의 성공 파트너 식자재왕이 코로나19 팬데믹으로 힘든 시간을 이겨내고 있는 자영업자를 응원하면서 ‘식자재왕’을 대표하는 얼굴을 찾기 위해 ‘제1회 식자재왕 사진공모전’을 개최한다.‘식자재왕 사진공모전’은 어려운 경제 상황에서도 식자재왕을 사랑해준 자영업자들에 감사의 마음을 표하고 앞으로의 더 큰 성공을 응원하면서 식자재왕을 애용하는 자영업자를 소개하기 위해 마련됐다.식자재왕은 대한민국 식재유통 및 푸드서비스 전문기업 푸디스트의 대표 식자재 전문 브랜드다. 자영업자 및 요식업자를 위한 전문 브랜드로서 우수한 품질과 탁월한 가성비, 조리 편의성이 특징으로, 1,000여 개의 제품을 네이버, 쿠팡, 배달의 민족, 자사몰 e왕마트 등 온라인 매장과, 전국 600여 개의 오프라인 매장에 공급하고 있다. 또한 전국 17개 지점의 식자재마트 ‘식자재왕 도매마트’를 운영하고 있다.접수 기간은 이달 11일부터 5월 8일까지이며, 대한민국 자영업자라면 누구나 참여 가능하다. ‘식자재왕과 함께하는 자영업 사장님들의 밝고 활기찬 모습’, ‘식자재왕 상품과 함께하는 자영업 사장님의 요리하는 모습’, ‘식자재왕 상품을 활용한 다양한 메뉴’, ‘식자재왕 도매마트에서 자영업 사장님의 장보는 모습’ 등 4가지 주제로 직접 촬영한 사진을 네이버 폼 참가 신청서를 통해 제출하면 된다. 1인당 제출 작품수의 제한은 없다.식자재왕은 엄정한 심사를 통해 수상작을 선정할 예정이다. 최우수상(1명)에게는 백화점 상품권 50만 원을, 우수상(2명)에게는 백화점 상품권 30만 원을 증정한다. 또한 장려상(50명)에게는 백화점 상품권 5만 원이 주어진다.수상작은 식자재왕 도매마트 내에 전시되며, 홍보물로 제작되어 식자재왕의 대표적인 고객이자 대한민국 자영업자의 대표적인 얼굴로 소개될 예정이다.식자재왕 관계자는 “오랜 시간 식자재왕을 아끼고 사랑해주신 자영업자를 응원하고 자영업자의 파트너로서 함께 위기를 극복하고자 사진공모전을 마련했다”며 “앞으로 자영업자와 함께 성장하면서 자영업자들에게 함께할 수 있는 다양한 행사를 마련하겠다”고 밝혔다.한편, 자세한 응모방법은 식자재왕 브랜드 홈페이지를 통해 확인할 수 있으며, 5월 말 수상자를 발표할 예정이다.   [로이슈 편도욱 기자]

  조계종 사회복지재단이 위탁 운영 중인 서울시립영등포장애인복지관이 지역사회 기업과 함께 장애인 가정 나눔 행사를 진행했습니다. 영등포장애인복지관은 지난 25일 주식회사 푸디스트와 함께 나눔 행사를 열고 후원전달식과 장애이해교육을 진행했다고 밝혔습니다.행사에서는 지역 장애인 가정에 식료품을 전달하고, 장애이해교육 등을 통해 인권감수성 향상을 위한 활동이 이뤄졌습니다. 푸디스트 임직원들은 200만 원 상당의 식료품 후원과 함께 장애인 가정에 손 편지를 적어 전달하며 소통에 나서기도 했습니다. 푸디스트는 영등포장애인복지관과의 사회공헌활동 외에도 영유아 돌보기와 결식아동을 위한 사랑의 도시락, 등 활발한 나눔을 실천하고 있습니다. 푸디스트 임직원들은 "이번 사회공헌활동을 통해 장애인에 대한 인식을 다시 한 번 생각해 볼 수 있게 됐다"면서 "장애인가정에 방문하여 직접 전달하니 더 큰 보람도 느낄 수 있는 활동이었다"고 말했습니다.최종환 영등포장애인복지관 관장은 "코로나로 위축된 지역에 푸디스트 덕분에 복지관과 지역이 활력을 찾게 됐다"면서 장애인 가정에 대한 관심을 당부했습니다.   출처 : BBS NEWS(https://news.bbsi.co.kr) http://news.bbsi.co.kr/news/articleView.html?idxno=3063502